bem casados: fechado!

Esse é um item bem controverso: tem gente que ama, tem gente que odeia e tem gente que acha que está na hora de inovar e inventar uma lembrancinha diferente. Como eu sou tradicional em muitos pontos referentes ao casamento, eu não só amo como fico triste e decepcionada quando vou a um casamento e não saio com um bem casado que seja! Confissão: só fui saber a delícia desse doce ano passado; até então o último casamento que fui aconteceu quando ainda era pré-adolescente e eu achava que lembrancinha de casamento eram somente as cinco amêndoas no saquinho!

Sendo assim, fui atrás das indicações que recebi: Elvira Bona, sobre quem eu já ouvia desde o ano passado; Ilze Cunha, a preferida das meninas do grupo do Yahoo!; Denise Cristina, indicação da dinda Ju, por ter sido o melhor bem casado já comido pela mãe dela; e, finalmente, a Nieta Stambowsky, indicação de uma amiga metida a chique da minha mãe.

A primeira degustação que peguei foi a da Ilze. Na verdade, ela que chegou até mim, pois parece que ela mora lá pros lados de Pedra de Guaratiba ou algo parecido (sempre confundo esse monte de Guaratiba que tem por lá). O recheio, maravilhoso! Devo até dizer que foi um dos melhores que comi. Mas a massa faz um estilo mais biscoito, não era tão macia e molhadinha quanto eu esperava. O tamanho também é menor do que os que estamos acostumadas a ver, mas em compensação, o preço também é menor.

A minha grande aposta era a Denise, mesmo depois de ler que a Helen achou os bem casados dela muito doces. Me despenquei de Niterói até o Recreio (ui!) para buscar a caixinha (numa saga com a dinda Nique que durou a manhã inteira e envolveu outras doceiras mais) e quando finalmente cheguei em casa para provar... Tive que concordar com a Helen! Achei muito doce, talvez pela camada do recheio ser bem generosa. Já a massa, me apaixonei! Era assim que eu queria!

E agora, #comofaz? Dá para juntar o recheio da Ilze com a massa da Denise?

Como obviamente isso não seria possível, lá fui eu atrás dos famosos bem casados da dona Elvira Bona. Provamos o noivo e eu antes do resto da família e... Amor a primeira mordida! Massa e recheio na medida, com aquela camadinha de açúcar em cima que faz a diferença!

Porém, como minha mãe estava me pentelhando para pegar uma degustação com a mulher que uma amiga dela fala que foi o melhor que já comeu em toda a sua vida, chegamos ao nome Nieta Stambowsky. Sim, ela é parente do cerimonialista de mesmo sobrenome. Volto eu novamente em Copacabana (gente, todo mundo que fornece doces e convites tem escritório lá?!) para pegar a degustação. Mais uma vez provei antes com o Dani, mas dessa vez, não morremos de amores. Sei lá, ele é gostoso, doce na medida e beeeeeem macio. Bem macio mesmo, muito mais do que todos os outros que provamos, talvez por estarmos acostumados a outra textura a gente não tenha caído de amores. O que foi a infelicidade da minha mãe, pois ela se apaixonou pelo bem casado da Nieta e até hoje faz beicinho quando toco nesse assunto!

Com isso, pelo conjunto da obra, ganhou a Elvira Bona. A minha cunhada ainda exclamou um 'vocês são chiques, hein!', o que me fez consultar quanto custaria o bem casado com a doceira fez os dela, a Marisa Doces. O preço unitário é mais barato, mas como a empresa fica em São Paulo, quando somei o custo do envio para a quantidade que eu queria, deu pouca diferença para o preço total da Elvira Bona. Mais um item resolvido!