doces: fechado!

Na verdade, os docinhos já estão fechados há séculos, mas eu acabei enrolando para escrever este post. E como eu quero começar a falar sobre toda a parte da decoração, tenho que liquidar esse assunto das comidas o quanto antes! Ainda vai faltar a questão do macaron, mas é que eu estou na dúvida se teremos mesmo ou não (noivas pró-macaron, não me matem!).

A seleção das doceiras que eu escolheira para fazer a degustação foi bem fácil. Peguei as três do casamento da minha cunhada, mas uma super famosa em Niterói, uma indicada pela Tati e mais outra que eu já conhecia dos eventos de noivas que participei.

As primeiras provas que busquei foram da Louzieh e da Fabiana D'Ângelo, numa maratona Icaraí-Barra junto com a dinda Monique que durou menos de 2h - contando com o almoço. Um adendo: a Monique olhou docinhos o dia inteiro sem provar nenhum, mas como eu não sou (tão) má, levei ela para comer a torta de bem casado de damasco no Delírio Tropical. Super compensei, né? Nesse mesmo dia, o Dani foi lá para casa com a mãe e então fizemos uma degustação coletiva. A parte boa disso é que, como eu dividia os docinhos em quatro partes (e não é que dá?!), ficou mais fácil de todos provarem uma grande variedade e palpitar antes de enjoar de comer tanto doce!

Sem muita novidade, eu já gostava dos docinhos delas (são maravilhosos!) e sabia que elas seriam escolhidas desde sempre. Ou melhor, desde o casamento da B1 e da cunhada! A outra que a cunhada contratou foi a Denise do Rego Macedo. Infelizmente ela teve que desmarcar a nossa degustação (ou felizmente, pois a neta dela havia acabado de nascer!) e eu desisti de marcar de novo porque os valores dos docinhos dela são ainda mais altos que os das outras.

A degustação seguinte foi com a Betinha Pereira das Neves, que atende no apartamento dela no Ingá. Cheguei com mamis crente que a degustação ocorreria lá mesmo, mas nós tínhamos a opção de levar para casa. Então carregamos a caixinha para a casa da vó Lêda, para ela participar dessa parte de escolha das guloseimas também. Tudo muito gostoso e muito bonito, mas o que gostamos mesmo foram dos cheesecakes e tarteletes de frutas. Fica a dica!

Uma semana depois chegou na casa do Dani a degustação da Ana Bahri. Abri a caixa e quase morri com a quantidade de docinhos, tinha uma infinidade! Eles estavam bem bonitos, mas a apresentação é mais simples que a das outras, até porque eles mesmo são docinhos mais simples. Ao contrário da Tati, achei-os exageradamente doces para o meu padrão, e até o Dani que conseguiria passar o dia inteiro comendo doce sem enjoar, concordou comigo. É aquela coisa, gosto cada um tem o seu, né - observem que eu suprimi a palavra feia do ditado!

A última degustação foi da querídissma Wanessa da Coisas de Alice. Eu já super aprovava os brigadeiros dela desde o primeiro que provei, mas o resto da família precisava dar o aval. É necessário dizer que eles amaram? E ainda tivemos mais outra mini-degustação dela, que foi a lembrancinha que ganhei na segunda edição do Senhorita Vai Casar. Tivemos vírgula, né, porque depois que cheguei em casa sentei com meus pais na cozinha para bater papo e, quando reparei, eles desapareceram com os brigadeiros como num passe de mágica! Impressionante!

Com isso, a seleção final ficou: Louzieh, Fabiana D'Ângelo, Betinha Pereira das Neves e Coisas de Alice. Não vou dizer aqui quais docinhos exatamente escolhi de cada uma delas, porque senão perde a graça, mas já adianto que são 25 variedades - fora os chocolates! Nhaaaaaammmm!